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Livre de cuisine Hachette BARBECUE ET PLANCHA

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Hachette BARBECUE ET PLANCHA
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De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou encore le saumon aux herbes et l'ananas à la citronnelle et menthe, découvrez 80 recettes pleines de soleil et de saveurs !Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour découper un poulet en crapaudine, farcir un blanc de volaille ou pour préparer sauces et marinades...Des astuces... En savoir plus

Les points forts

  • Thème du livre Plancha / Barbecue
  • Edition Hachette
  • Auteur Loïc Hanno
Caractéristiques générales
Type produit : Livre de cuisine
Titre du livre : Barbecue et Plancha
Edition : Hachette
Thème du livre : Plancha / Barbecue
Auteur : Loïc Hanno
Résumé : De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou encore le saumon aux herbes....
Informations et Services
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non communiquée

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De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou encore le saumon aux herbes et l'ananas à la citronnelle et menthe, découvrez 80 recettes pleines de soleil et de saveurs !Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour découper un poulet en crapaudine, farcir un blanc de volaille ou pour préparer sauces et marinades...Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises.

Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits...alliez la qualité au plaisir !

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