Guide du petit déjeuner - Le petit déjeuner "à la française"
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Le petit déjeuner "à la française"

Le petit déjeuner ne doit pas être considéré à la légère. Il assure un moral d'acier et une dose d'énergie indispensable en début de journée. Si le fameux croissant typiquement hexagonal n'arrive pas forcément tous les jours dans nos assiettes, le premier repas de la journée reste un moment sacré pour la majorité de nos compatriotes. Nos habitudes gastronomiques évoluent et diffèrent en fonction de ses goûts et du temps dont nous disposons. Comment petit-déjeunons-nous ? Certains n'y accordent que quelques minutes afin de ne pas empiéter sur leur sommeil. Pour d'autres, il s'agit du repas le plus important de la journée qui mérite qu'on s'y attarde. Pour d'autres enfin, c'est l'occasion de partager un moment convivial, en famille avant de prendre le chemin du bureau.

L'institut de sondage Ipsos a reconstitué le p'tit dej' préféré des Français :

Les céréales, les produits laitiers, les boissons chaudes, les fruits et le pain entrent dans le palmarès des mets préférés au réveil. Comme nous n'avons pas toujours le temps de nous attarder à la boulangerie ou au café, il nous faut de bons outils pour concocter un bon petit déjeuner équilibré. Pour les boissons chaudes, la théière et la machine à café s'adaptent à vos envies pour offrir un nectar dynamisant et réconfortant. Le pain grillé et le pain fait-maison se tartinent avec un peu de beurre, de pâte à tartiner ou de confiture. Enfin, les jus de fruits apportent une combinaison de vitamines à déguster pures et de préférence maison, afin de profiter d'un arôme naturel authentique.

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