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Couteau de cuisine TB EVERCUT FURTIF lame 21 cm

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Nouvelle icône de la technologie EVERCUT, le couteau de cuisine de la gamme Furtif est un couteau à part, à l'oeil et en main.

Réf : 0000140072 (3 avis)
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LES POINTS FORTS

  • Type de produit : Couteau de cuisine
  • Taille de la lame : 19,0 cm
  • Matière de la lame : Acier inoxydable
Toutes les caractéristiques
e couteau de cuisine est le grand format de la gamme, avec une forme de lame un peu plus fine. Royal pour travailler sur des très fines découpes (carpaccio de viande ou encore de fruits et légumes), c'est un couteau de précision absolue pour les belles pièces à découper.

La technologie EVERCUT est une exclusivité de la société TB. Cette technologie consiste à fusionner du carbure de titane sur le fil de la lame en acier afin d'en améliorer nettement le tranchant, jusqu'à 300 fois supérieur aux couteaux références du marché.

L'extrême dureté du fil de sa lame implique quelques précautions d'usage :

travailler sur une planche en bois ou en plastique (pas de surface dure) ne pas travailler des aliments congelés ou encore des pièces avec des os le nettoyer manuellement
ne pas tenter de le ré-affûter soi-même. Son ré-affutâge gratuit n'est possible qu'en le renvoyant chez TB.

Ce couteau est livré en coffret et le tranchant de sa lame est garanti à vie.

Labelisé Observeur du design en 2013.

POUR VOUS AIDER À MIEUX CHOISIR :

Pour vous aider à mieux choisir
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Caractéristique générale
Taille de la lame 19,0 cm
Type de produit Couteau de cuisine
Matière de la lame Acier inoxydable
Matière du manche ABS
Coloris Noir
Compatible lave-vaiselle Non
Particularité Revêtement anti-adhérent
Informations et Services
Disponibilité des pièces détachées (donnée fournisseur) Non concerné

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