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Livre de cuisine Hachette Pains et viennoiseries

9782013963855 000000000001047778

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LES POINTS FORTS

  • Thème du livre : Pain
  • Edition : Hachette
  • Auteur : Eva Harlé
  • Nombre de pages : 192
Toutes les caractéristiques
Des petits pains au chocolat du matin à la brioche sans pétrissage, en passant par le pain à la farine de châtaigne, les croissants, la baguette, le pain fleur ou encore les brioches suisses et les pains à burgers, découvrez 80 recettes pour faire de vos petits déjeuners et de vos goûters de vrais moments de gourmandise ! Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment réaliser la pâte levée, la pâte feuilletée, la crème pâtissière.

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Caractéristiques générales
Type produit Livre de cuisine
Titre du livre Pain et viennoiseries
Edition Hachette
Thème du livre Pain
Auteur Eva Harlé
Nombre de pages 192
Résumé Des petits pains au chocolat du matin à la brioche sans pétrissage, en passant par le pain à la farine de châtaigne, les croissants, la baguette, le pain fleur.....
Informations et Services
Disponibilité des pièces détachées (donnée fournisseur) Non communiquée

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